Empanadas de jamón y queso

Step 1

Primeramente cortamos el jamón en varias tiras.

Step 2

Si el queso es de bandeja también lo cortamos, si es otro tipo de queso lo rallamos y apartamos junto al jamón.

Step 3

Luego cocinamos por dos minutos todos los huevos, cuando estén listos trituramos todos los huevos.

Step 4

Luego, con la harina armamos la masa y echamos tiras de jamón, queso y huevo triturado, repetimos el proceso con todas las empanadas que haremos y cerramos cada una de ellas.

Step 5

Finalmente freímos unos 2 o 4 minutos por lado y cuando estén listas retiramos el exceso de aceite.

Step 6

Servimos y disfrutamos.