Escalopes de foie gras de canard et mangues à la plancha

4.0

(1)

cuisine.journaldesfemmes.fr
Your recipes

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Escalopes de foie gras de canard et mangues à la plancha

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 4 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Faire chauffer la plancha.Sortir le foie gras de canard extra cru LAFITTE de son emballage et le couper en tranches de 1,5 cm d’épaisseur environ. Les saler et poivrer légèrement.

Step 2

Trancher la mangue en morceaux, pour faire 2 à 3 morceaux par personne.

Step 3

Faire cuire les haricots verts 10 minutes dans de l’eau bouillante salée et les assaisonner d’une noix de beurre, réserver.

Step 4

Disposer les escalopes de foie gras de canard LAFITTE sur la plancha chaude et faire cuire 1 min 30 sec de chaque côté, réserver.

Step 5

Passer ensuite rapidement les tranches de mangue sur la plancha pour qu’elles colorent et prennent le goût du foie gras.

Step 6

Dresser aussitôt dans des assiettes chaudes en disposant en premier les tranches de mangue, puis quelques haricots verts et enfin 2 escalopes de foie gras LAFITTE.

Step 7

Assaisonner de fleur de sel et bon appétit !

Top similar recipes

Duck and foie gras pies (tourte de canard et foie gras)-image
trending45 views

Duck and foie gras pies (tourte de ...

sbs.com.au

30 minutes

Ballotine de foie gras-image
trending234 views

Ballotine de foie gras

yumo.fr

30 minutes

Bavarois de foie gras-image
trending70 views

Bavarois de foie gras

cuisineaz.com

5.0

(1)

2 minutes

Tournedos Rossini de Foie Gras-image
trending8 views

Tournedos Rossini de Foie Gras

edouard-artzner.com

Parrillada de verduras a la plancha-image
trending150 views

Parrillada de verduras a la plancha

bonviveur.es

30 minutes

Lomo de cerdo a la plancha-image
trending158 views

Lomo de cerdo a la plancha

bonviveur.es

5 minutes

Receta de Filete de pechuga a la plancha-image
trending238 views

Receta de Filete de pechuga a la pl...

recetasgratis.net

4.6

(9)

Terrine Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit-image
trending100 views

Terrine Foie Gras de Canard Entier ...

lafitte.fr

Terrine de foie gras (Terrine, pâté)-image
trending100 views

Terrine de foie gras (Terrine, pâté...

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.2

(53)

50 minutes

Salade de homard, avocat et mangues-image
trending280 views

Salade de homard, avocat et mangues

ici.radio-canada.ca

2 minutes

Plancha de viande et légumes-image
trending135 views

Plancha de viande et légumes

atelierdeschefs.fr

3.7

(1.9k)

Pimientos de Padrón a la plancha-image
trending110 views

Pimientos de Padrón a la planc...

bylauragarcia.com

10 minutes

Pollo a la plancha con ensalada de aguacate-image
trending166 views

Pollo a la plancha con ensalada de ...

laylita.com

4.9

(40)

10 minutes

Cinta de lomo a la plancha con verduras-image
trending127 views

Cinta de lomo a la plancha con verd...

jetextramar.com

30 minutes

Roquette saveur thaï magret de canard fumé, filet de poulet rôti, mangues et tomates cerises-image
trending229 views

Roquette saveur thaï magret de cana...

750g.com

4.2

(6)

escalopes de veau à la crème-image
trending5 views

escalopes de veau à la crème

marmiton.org

4.7

(56)

10 minutes

Escalopes de veau à la normande-image
trending4 views

Escalopes de veau à la normande

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.2

(39)

30 minutes

Espárragos blancos de Navarra a la plancha con salsa de salmón-image
trending132 views

Espárragos blancos de Navarra a la ...

lecturas.com

4.5

(13)

Foie gras maison : la meilleure recette-image
trending357 views

Foie gras maison : la meilleure rec...

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(100)

15 minutes