Step 1

Faire tiédir un bol d'eau Ajouter le rhum et les fruits secs Laisser infuser et faire gonfler les fruits

Step 2

Préchauffer le four à 200 °C

Step 3

Dans un saladier, mélanger la farine avec les sucres et le sel Ajouter les oeufs un à un Mélanger avec un fouet Verser le lait tout en mélangeant pour obtenir une pâte liquide sans grumeaux

Step 4

Beurrer un plat allant au four Egoutter les fruits Disposer les fruits au fond du moule Verser la préparation

Step 5

Enfourner pour 30 minutes Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche