Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
Export 5 ingredients for grocery delivery
Step 1
Preparem una paella. Si cal, afegiu-hi més brou durant la cocció. Tireu un raig d'oli i fregiu una mica l'all... compte que es poden cremar molt fàcilment.
Step 2
Ara incorporem els fideus.
Step 3
Els anirem remenant....
Step 4
... la idea és rossejar-los i que no es cremin.
Step 5
Han d'agafar aquest coloret tan magnífic.
Step 6
Ja els tenim.
Step 7
Afegiu-hi el brou calent, poseu-ho al punt de sal i deixeu-ho coure fins que els fideus estiguin al seu punt.
Step 8
Ho remeneu una miqueta, perquè no s'enganxi res. Però no s'ha de tocar més.
Step 9
Que faci xup-xup a poc a poc.
Step 10
Quan el fideu estigui pràcticament cuit, ho posarem al forn a 200 graus i només la part de grill. Res, 3-5 minutets.
Step 11
Veureu com agafa un coloret brutal.
Step 12
Ja el podem servir.
Step 13
Bon Profit!