Flammekueche : la meilleure recette
4.0
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total: 10 minutes
Servings: 6
Author : Fabrice Janselme
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Mélanger la crème et le fromage blanc. Assaisonner avec la muscade, du sel et du poivre.
Step 2
Couper les oignons très finement et les faire précuire quelques minutes au micro-ondes.
Step 3
Répartir la pâte en Sur une plaque de four, étaler très finement la pâte à pizza puis recouvrir le fond avec le mélange crème-fromage blanc. Préchauffer le four à fond, parsemer d'oignons et de lardons.
Step 4
Faire cuire pendant 10 à 15 minutes. La crème doit à peine commencer à roussir et la pâte commencer à griller sur les bords.