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flammkuchen „flinke ziege“ mit datteln & honig
4.0
(20)
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Cook Time: 25 minutes
Total: 25 minutes
Servings: 2
Author : lecker.de
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Backofen vorheizen (E-Herd: 230 °C/Umluft: 210 °C/Gas: s. Hersteller). Datteln in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen, in Streifen schneiden.
Step 2
Teig auf einem Backblech entrollen und dünn mit Crème fraîche bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vorbereitete Zutaten und Schinken darauf verteilen. Käse in dünne Taler schneiden und auf dem Flammkuchen verteilen. Mit Honig beträufeln. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.
Step 3
Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern. Auf den Flammkuchen streuen.
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