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flan de courgettes au kiri

3.6

(204)

www.mesrecettesfaciles.fr
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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total: 45 minutes

Servings: 4

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Préchauffez le four à 180°C. Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail, et huilez légèrement.

Step 2

Mixez les portions de Kiri avec les oeufs et une cuillère à soupe d'eau. Salez, poivrez.

Step 3

Râpez les courgettes, salez-les et laissez-les dégorger 45 minutes dans une passoire afin qu'elles rendent leur eau. Égouttez-les ensuite et mettez-les dans le plat à gratin. Recouvrez avec la préparation aux oeufs.

Step 4

Enfournez pour 20 minutes et faites gratiner 5 minutes supplémentaires. Servez bien chaud.

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