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Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.6
(292)
Export 6 ingredients for grocery delivery
Step 1
Mettre le litre de lait à bouillir, en y ajoutant la gousse de vanille fendue en deux. Préchauffer le four à 180°C.
Step 2
Pendant ce temps, mélanger les œufs, le sucre et la Maïzena, afin d'obtenir une pâte à la texture crémeuse.
Step 3
Une fois que le lait a bouilli, l'ajouter en mélangeant à la préparation précédente.
Step 4
Remettre le tout sur le feu, à température moyenne, et mélanger constamment pendant environ 15 minutes, afin que le mélange soit bien épais.
Step 5
Garnir un moule de la pâte feuilletée, puis y verser la préparation et lisser le dessus.
Step 6
Cuire 45 minutes à 180°C.
Step 7
Laissez refroidir 2h au moins, et voilà, votre flan pâtissier est prêt à déguster !