Focaccia Pizza - Nydelig kombinasjon!!

gladkokken.no
Your recipes

Servings: 1

Focaccia Pizza - Nydelig kombinasjon!!

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Å lage focaccia er enkelt med denne oppskriften og her har jeg brukt min standard oppskrift og kombinert med toppinger som ikke er vanlig på en focaccia. Resultatet blir det jeg kaller en Focaccia Pizza og jeg kan garantere at dette blir populært! Vær kreativ og topp med de råvarene du har tilgjengelig og liker. Jeg har også laget en video for å vise hvordan jeg lager denne retten. Video ser du lenger ned i oppskriften

Step 2

Tilsett lunkent vann (ca 37 grader) i kjøkkenmaskinen og bland til gjæren er løst opp. Tilsett nå hvetemel og salt. La dette elte seg sammen i ca 15 minutter på lav til medium hastighet. Dette er ikke en deig, men nærmere en røre i konsistens. Tilsett så olivenolje og bland i 5 minutter til. Grunnen til at vi venter med olivenolje er at deigen/røren skal få flere glutenbindinger og dermed blir med luftig og bedre konsistens til slutt. Dekk til deigen og la den heve i 1 time.

Step 3

Finn nå frem en langpanne og dekk bunnen med bakepapir. Hell litt olivenolje på bakepapiret og strø over litt maldonsalt. Dette trikset gjør at focacciaen får en mye bedre bunn når den er ferdig. Hell over røren og fordel i langpannen. Nå strør jeg over alle de ulike toppingene jeg ønsker og tar på litt olivenolje på toppen. Dytt litt ned med fingrene så tomater, ost, oliven osv kommer litt ned i deigen. Strø over litt salt og la deigen heve i 30 minutter til. Sett ovnen på 250 grader varmluft!

Step 4

Stek Focaccia pizzaen midt i ovnen i 22-25 minutter. Den skal få en gylden og fin farge på toppen, men ikke være brent. Alle ovner er litt ulike så pass på når tiden nærmer seg! Legg over på en rist og la kjøle seg litt ned før du skjærer den opp i biter og serverer. Denne er god romtemperert, men aller best servert varm som en pizza. Lykke til. Her kan du også se video av at jeg lager denne retten.

Top similar recipes

Focaccia Pizza-image
trending255 views

Focaccia Pizza

foodnetwork.com

45 minutes

Pizza Dough Focaccia Bread-image
trending212 views

Pizza Dough Focaccia Bread

lenaskitchenblog.com

5.0

(1)

25 minutes

Focaccia Pizza Dough Recipe-image
trending119 views

Focaccia Pizza Dough Recipe

simplyscratch.com

5.0

(1)

20 minutes

Focaccia Pizza Dough Recipe-image
trending21 views

Focaccia Pizza Dough Recipe

simplyscratch.com

Garlic Mushroom Focaccia Pizza-image
trending230 views

Garlic Mushroom Focaccia Pizza

aheadofthyme.com

5.0

(2)

20 minutes

Pizza Dough Focaccia Bread-image
trending23 views

Pizza Dough Focaccia Bread

lenaskitchenblog.com

Thick & Crispy Focaccia Pizza-image
trending58 views

Thick & Crispy Focaccia Pizza

thepracticalkitchen.com

4.9

(32)

20 minutes

Margherita Pizza Sourdough Focaccia-image
trending39 views

Margherita Pizza Sourdough Focaccia

countryroadssourdough.com

4.5

(6)

25 minutes

Fløtegratinerte poteter - Nydelig tilbehør-image
trending74 views

Fløtegratinerte poteter - Nydelig t...

godt.no

4.4

(22)

The Best Focaccia Pizza (Fast!)-image
trending330 views

The Best Focaccia Pizza (Fast!)

acouplecooks.com

20 minutes

Shortcut Focaccia using Pizza Dough-image
trending100 views

Shortcut Focaccia using Pizza Dough

thedefaultcook.com

4.6

(33)

25 minutes

Kale & Goat Cheese Focaccia Pizza-image
trending5 views

Kale & Goat Cheese Focaccia Piz...

yuka.io

15 minutes

Shakshuka - Nydelig eggepanne med masse smak-image
trending57 views

Shakshuka - Nydelig eggepanne med m...

godt.no

4.1

(112)

Focaccia-image
trending224 views

Focaccia

foodnetwork.com

30 minutes

Focaccia-image
trending571 views

Focaccia

bbcgoodfood.com

20 minutes

Focaccia-image
trending275 views

Focaccia

kingarthurbaking.com

3.4

(14)

25 minutes

Focaccia-image
trending173 views

Focaccia

greatbritishchefs.com

Focaccia-image
trending408 views

Focaccia

bbc.co.uk

3.2

(123)

1 hours

Focaccia -image
trending309 views

Focaccia

rasamalaysia.com

4.5

(312)

30 minutes