Name: Fondue au bouillon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 l d'eau; 1 cube d'ail /oignon; 1 cube d'épices (généralement utilisé pour la cuisson des pâtes); 2 gousses d'ail fendues; 4 cubes de bouillon de volaille; thym; 4 cubes de bouillon de boeuf; piment; moutarde et baies de genièvre), facultatif; 1 kg de viande à fondue; 1 kub or; 1/2 oignon en grosses lamelles; laurier; herbes et aromates selon le gôut

eau, ail, épices, ail, bouillon de volaille, thym, bouillon de boeuf, piment, moutarde, viande, kub or, oignon, laurier, herbes

Fondue au bouillon

l d'eau

d'ail /oignon

gousses d'ail fendues

cubes de bouillon de volaille

thym

cubes de bouillon de boeuf

piment

moutarde et baies de genièvre), facultatif

kg de viande à fondue

oignon en grosses lamelles

laurier

herbes et aromates selon le gôut

Mettre l'eau dans une casserole, ajouter tous les autres ingrédients, et faire frémir doucement, en s'assurant que les cubes se dissolvent bien.

Verser la préparation dans le caquelon, et procéder comme pour une fondue bourguignonne.

Fondue au bouillon

Prep Time: 15 minutes

Total: 15 minutes

Servings: 6

Cost: $0.73 /serving

Author : julia_15126444

Ingredients

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