Step 1

Étape 1 :

Step 2

Frotter les croûtons de pain avec l'ail. Étape 2 :

Step 3

Couper vos morceaux d'Epoisses Berthaut. Étape 3 :

Step 4

Mettre ces derniers dans votre caquelon, ajouter le vin. Étape 4 :

Step 5

Sur feu doux, faire fondre le fromage. Étape 5 :

Step 6

Lorsque l'Epoisses Berthaut est fondue ajouter votre noix de muscade, tourner toujours lentement votre fromage avec la spatule. Étape 6 :

Step 7

Déguster en mouillant vos croûtons de pain ailés dans la fondue. Un régal.