Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
3.6
(493)
Export 14 ingredients for grocery delivery
Step 1
Rør det hakkede kød godt med salt og peber. Tilsæt havregryn, ½ dl mælk og æg og rør farsen glat.
Step 2
Kom farsen i et lille ovnfast fad (ca. 16 x 22 cm) og form den til et farsbrød.
Step 3
Del baconskiverne på midten. Læg dem tæt på farsbrødet og brun det midt i ovnen.
Step 4
Skru ned for ovnen, hæld 2½ dl letmælk omkring farsbrødet og bag det færdigt. Tag farsbrødet ud og hold det varmt.
Step 5
Fjern mælkeskindet og si mælken over i en tykbundet gryde.
Step 6
Tilsæt fløden sammen med gelé, salt og peber. Bring saucen i kog, tag gryden af varmen og rør saucejævner i.
Step 7
Kog saucen ved svag varme og under omrøring i ca. 1 min. Smag til.
Step 8
Skær den forlorne hare i skiver i fadet. Hæld lidt sauce i bunden af fadet og server resten ved siden af sammen med kartofler, grøntsager og ribsgelé.
Step 9
Ca. 20 min. ved 225° - traditionel ovn.
Step 10
Ca. ½ time ved 175° - traditionel ovn.