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Want to see how much your house would make on AirBnb? Just enter an address-BNB Calcfrijoles con chicharrón
5.0
(2)
Recipe Saved
Recipe Saved
Prep Time: 25 minutes
Cook Time: 2 hours, 40 minutes
Total: 3 hours, 5 minutes
Servings: 15
Ingredients
Remove All · Remove Spices · Remove Staples
Export 8 ingredients for grocery delivery
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Made by the creator of Recipe Cart.
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Instructions
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Step 1
Paso Sancochar los frijoles durante 2 horas aproximadamente o hasta que ablanden en suficiente agua
Step 2
Paso Añadir sal al gusto, el comino y los trozos pequeños de chicharrón y continuar su cocción 15 minutos más
Step 3
Paso Picar finamente los ajíes, la cebolla, el pimentón y machacar los ajos
Step 4
Paso Sofreír hasta que estén tiernos en una sartén con un poco de manteca de cochino
Step 5
Paso Verter el sofrito en la olla de frijoles
Step 6
Paso Revolver y dejar que llegue a hervor, rectificar la sazón
Step 7
Paso Apagar y dejar reposar antes de servir
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