Step 1

Faire cuire les frites au four ou à la friteuse.

Step 2

Dans une petite casserole, faire fondre doucement les morceaux de fromage avec la crème. Poivrer.

Step 3

Servir les frites bien chaudes, avec la sauce à part dans des ramequins pour les tremper dedans ou bien verser directement la sauce sur les frites, à la manière d'une poutine.

Step 4

Servir les frites à la sauce fromage accompagnées de salade verte et de tomates cerise.