Galette complète

www.rewe.de
Your recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 60 minutes

Servings: 8

Galette complète

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 8 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Mehl mit dem Salz und 1 Ei in einer Schüssel verkneten. Nach und nach die Milch unterkneten und ca. 350 ml Wasser zugeben, bis ein nicht zu flüssiger Teig entsteht. Teig mit dem Schneebesen verrühren, sodass Luft in den Teig geschlagen wird. Teig mind. 1 Stunde quellen lassen.

Step 2

Gesalzene Butter schmelzen. Schinken in Stücke schneiden. 1 TL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und ⅛ des Teiges hineingeben und den Teig in der ganzen Pfanne verteilen. Von unten kurz stocken lassen, dann die Oberfläche mit etwas Butter bepinseln und 1 Ei in die Mitte schlagen. Temperatur auf mittlere Hitze herunterdrehen und Ei kurz stocken lassen. Die Streifen von je 1 Scheibe Schinken und ⅛ vom Emmentaler um das Ei herum legen und noch weitere 1-2 Minuten backen.

Step 3

Restlichen Teig und restliche Zutaten ebenso verarbeiten.

Top similar recipes

Complete Cowboy Casserole-image
trending168 views

Complete Cowboy Casserole

happyhomeschoolnest.com

4.4

(35)

40 minutes

Ensure® Complete-image
trending199 views

Ensure® Complete

ensure.com

Homemade Cuban Complete Seasoning-image
trending3330 views

Homemade Cuban Complete Seasoning

asassyspoon.com

3.6

(69)

Homemade Cuban Complete Seasoning-image
trending33 views

Homemade Cuban Complete Seasoning

asassyspoon.com

Morning Complete - Secure Order-image
trending39 views

Morning Complete - Secure Order

energeticallday.com

Galette Lyonnaise (Lyonnaise Potato Galette)-image
trending148 views

Galette Lyonnaise (Lyonnaise Potato...

bigoven.com

15 minutes

Apple galette-image
trending318 views

Apple galette

delicious.com.au

25 minutes

Apple galette-image
trending331 views

Apple galette

taste.com.au

5.0

(27)

25 minutes

Apple Galette-image
trending42 views

Apple Galette

bhamnow.com

35 minutes

Plum Galette-image
trending329 views

Plum Galette

saveur.com

Fruit Galette-image
trending238 views

Fruit Galette

cooking.nytimes.com

5.0

(1.0k)

Apple Galette-image
trending529 views

Apple Galette

thecitycook.com

Galette Dough-image
trending562 views

Galette Dough

foolproofliving.com

5.0

(6)

Zucchini Galette-image
trending213 views

Zucchini Galette

ifyougiveablondeakitchen.com

5.0

(11)

40 minutes

Zucchini Galette-image
trending139 views

Zucchini Galette

countryliving.com

Pear Galette-image
trending176 views

Pear Galette

kimscravings.com

4.9

(8)

20 minutes

Rhubarb galette-image
trending161 views

Rhubarb galette

gourmettraveller.com.au

30 minutes

Blueberry Galette-image
trending41 views

Blueberry Galette

blueberry.org

1 hours

Nektarinen Galette-image
trending144 views

Nektarinen Galette

lidl-kochen.de

85 minutes