Step 1

Faire fondre le beurre dans une casserole. râper le zeste d’une orange, puis la presser pour en extraire le jus.

Step 2

Dans un saladier, fouetter ensemble le sucre et les œufs. verser le beurre fondu, puis mélanger. ajouter la farine et la levure. mélanger. ajouter le zeste et le jus d'orange dans la préparation.

Step 3

Verser la pâte dans un moule bien beurré, puis enfourner 20 min à 180 °c.

Step 4

Réaliser un sirop en faisant bouillir le jus de la deuxième orange avec un peu de sucre. une fois le gâteau cuit, le badigeonner de sirop avec un pinceau.

Step 5

Déguster ce gâteau au jus d’orange froid en fin de repas ou au goûter avec un thé parfumé.