Step 1

Préchauffez votre four à 180° C (th. 6). Dans un saladier, travaillez le beurre mou et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Step 2

Incorporez les oeufs un à un. Ajoutez la farine, la cannelle et la levure, mélangez bien.

Step 3

Versez cette préparation dans un moule à manqué.

Step 4

Pelez, videz et coupez les pommes en quartiers. Disposez-les dans le moule, sur la pâte à gâteau. Appuyez légèrement sur les pommes pour les enfoncer.

Step 5

Enfournez pour 25 min. Laissez tiédir avant de démouler.