Gigot d'agneau au thym et ail confit et ses pommes fondantes

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Prep Time: 1 hours

Cook Time: 1 hours

Total: 2 hours

Servings: 4

Gigot d'agneau au thym et ail confit et ses pommes fondantes

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Instructions

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Step 1

Prendre le gigot et le "masser" avec de l'huile d'olive. Le parsemer de thym, écraser les gousses d'ail.

Step 2

Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes.

Step 3

Enfourner le gigot dans le four thermostat 200°C et mettre les pommes de terre autour ainsi que les gousses d'ail. Faire cuire à peu près 1 h.

Step 4

Pendant la cuisson, retourner les pommes de terre en les arrosant de leur jus.

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