Gratin de pâtes aux aubergines et tomates cerises au thermomix

4.9

(10)

www.cookomix.com
Your recipes

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 45 minutes

Servings: 6

Gratin de pâtes aux aubergines et tomates cerises au thermomix

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Mettre 80 grammes de parmesan coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.

Step 2

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 3

Pulvériser 10 sec/vitesse 10.

Step 4

Transvaser dans un récipient et réserver.

Step 5

Préchauffer le four à 200°C.

Step 6

Mettre 300 grammes de mozzarella égouttées et coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.

Step 7

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 8

Mélanger 3 sec/vitesse 5.

Step 9

Transférer dans une passoire et égoutter l'excès de petit-lait.

Step 10

Ajouter 2 gousses d'ail épluchées et coupées en deux dans le bol du Thermomix.

Step 11

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 12

Mélanger 3 sec/vitesse 8.

Step 13

Ajouter 400 grammes de tomates cerises rouges coupées en deux dans le bol du Thermomix.

Step 14

Ajouter 40 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.

Step 15

Ajouter 1 cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix.

Step 16

Ajouter 1 pincée de poivre dans le bol du Thermomix.

Step 17

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 18

Cuire 10 min/Varoma/vitesse 1.

Step 19

Mettre 350 grammes de tortiglioni dans une casserole d'eau bouillante salée dans le bol du Thermomix.

Step 20

Cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.

Step 21

Dans une poêle à bords hauts, faire chauffer de l'huile de friture.

Step 22

Mettre 500 grammes d'aubergines coupées en dés dans la poêle dans le bol du Thermomix.

Step 23

Faire frire les cubes d'aubergines jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, les sécher sur du papier absorbant. Les saler selon votre goût puis les transférer dans le bol du Thermomix.

Step 24

Ajouter 10 feuilles de basilic frais ciselés dans le bol du Thermomix.

Step 25

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 26

Mélanger 6 sec/vitesse 3.5.

Step 27

Réserver.

Step 28

Égoutter les pâtes, les transférez dans un plat à four et les napper avec la sauce.

Step 29

Répartir la mozzarella et la moitié du parmesan, mélanger et niveler avec le dos d'une cuillère avant d'ajouter le reste de paremsan.

Step 30

Mettre 30 grammes de beurre demi-sel en copeaux à répartir sur la préparation dans le bol du Thermomix.

Step 31

Mettre dans le four pendant 15 min à 200°C. Ajuster la cuisson de quelques minutes en fonction de la puissance de votre four.

Step 32

Servir immédiatement.

Top similar recipes

Gratin aux aubergines et aux tomates au fromage-image
trending257 views

Gratin aux aubergines et aux tomate...

cuisineaz.com

4.0

(18)

30 minutes

Salade de haricots verts et tomates cerises au thermomix-image
trending77 views

Salade de haricots verts et tomates...

cookomix.com

4.9

(51)

41 minutes

Coquilles au chorizo, aux tomates cerises et au maïs-image
trending448 views

Coquilles au chorizo, aux tomates c...

ricardocuisine.com

4.0

(1)

22 minutes

Clafoutis aux cerises au thermomix-image
trending130 views

Clafoutis aux cerises au thermomix

cookomix.com

4.9

(1.0k)

35 minutes

Courge au four et tomates cerises-image
trending189 views

Courge au four et tomates cerises

bettybossi.ch

5.0

(1)

40 minutes

Pates au tomates séchées et à la mozzarella-image
trending282 views

Pates au tomates séchées et à la mo...

marmiton.org

4.6

(12)

10 minutes

Gratin de ravioles aux poireaux au thermomix-image
trending140 views

Gratin de ravioles aux poireaux au ...

cookomix.com

5.0

(99)

59 minutes

Gratin de ravioles aux courgettes au thermomix-image
trending164 views

Gratin de ravioles aux courgettes a...

cookomix.com

4.9

(846)

58 minutes

Pâtes à la feta et aux tomates cerises-image
trending503 views

Pâtes à la feta et aux tomates ceri...

ricardocuisine.com

5.0

(41)

30 minutes

Muffins aux pommes et aux noix de pécan au thermomix-image
trending190 views

Muffins aux pommes et aux noix de p...

cookomix.com

4.9

(9)

45 minutes

Gratin de pommes de terre, saumon et épinards au thermomix-image
trending174 views

Gratin de pommes de terre, saumon e...

cookomix.com

5.0

(23)

48 minutes

Tomates farcies au boulgour et aux herbes-image
trending405 views

Tomates farcies au boulgour et aux ...

ptitchef.com

4.0

(28)

45 minutes

Penne au brocoli et aux tomates
     | Lesoeufs.ca
    
  -image
trending233 views

Penne au brocoli et aux tomates ...

lesoeufs.ca

20

One pot pasta au poulet, tomates cerises et basilic-image
trending166 views

One pot pasta au poulet, tomates ce...

cuisineaz.com

4.0

(5)

15 minutes

One pot pasta au poulet, tomates cerises et basilic-image
trending150 views

One pot pasta au poulet, tomates ce...

cuisineaz.com

4.0

(5)

15 minutes

Linguine aux poireaux et aux crevettes au thermomix-image
trending156 views

Linguine aux poireaux et aux crevet...

cookomix.com

5.0

(31)

33 minutes

Gâteau aux carottes et aux amandes au thermomix-image
trending196 views

Gâteau aux carottes et aux amandes ...

cookomix.com

5.0

(22)

50 minutes

Tarte aux pommes de terre et lardons au thermomix-image
trending150 views

Tarte aux pommes de terre et lardon...

cookomix.com

4.9

(511)

1 hours, 46 minutes

Papillote de cabillaud aux tomates cerises à la moutarde-image
trending247 views

Papillote de cabillaud aux tomates ...

cuisineaz.com

4.0

(10)

15 minutes