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Step 1
Fleisch säubern und in mundgerechte Stücke säbeln
Step 2
Öl im Schnellkochtopf heiß machen und Gulasch scharf anbraten
Step 3
Senf und Zwiebeln bzw. Knoblauch dazu
Step 4
Wein öffnen und probieren
Step 5
Eifrig das Fleisch wenden bis es von allen Seiten braun ist
Step 6
Augen schließen und Wein in den Topf kippen
Step 7
Mit Wasser / Brühe auffüllen
Step 8
Deckel schließen und gute 17min unter Volldampf (Stufe 2)
Step 9
Mit den Gewürzen abschmecken.
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