Gurkensalat mit Sauerrahm

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 4

Gurkensalat mit Sauerrahm

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Geschälte Gurken in Scheiben hobeln, in eine Schüssel geben, gut einsalzen und etwa 20 Minuten ziehen lassen. Danach Gurken gut ausdrücken und in eine Salatschüssel geben.

Step 2

Dill fein schneiden und geschälten Knoblauch und Zwiebel hacken.

Step 3

Für das Dressing Sauerrahm, Essig, Öl, Zwiebeln, Knoblauch und Dill vermischen und über die Gurken leeren. Verrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen.

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