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gurkensalat mit sauerrahm
4.5
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total: 35 minutes
Servings: 4
Author : GuteKueche.at
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Geschälte Gurken in Scheiben hobeln, in eine Schüssel geben, gut einsalzen und etwa 20 Minuten ziehen lassen. Danach Gurken gut ausdrücken und in eine Salatschüssel geben.
Step 2
Dill fein schneiden und geschälten Knoblauch und Zwiebel hacken.
Step 3
Für das Dressing Sauerrahm, Essig, Öl, Zwiebeln, Knoblauch und Dill vermischen und über die Gurken leeren. Verrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
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