Hachis Parmentier
4.8
(941)
Recipe saved
Your folders
No folders yet. Create one to organize this recipe.
Recipe saved
Your folders
No folders yet. Create one to organize this recipe.
Prep Time: 25 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total: 45 minutes
Servings: 4
Author : e106900
Ingredients
Remove All · Remove Spices · Remove Staples
Export 13 ingredients for grocery delivery
Instructions
Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site
Step 1
Hacher l'oignon et l'ail.Les faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Step 2
Ajouter les tomates coupées en dés, la viande hachée, la farine, du sel, du poivre et les herbes de Provence.
Step 3
Quand tout est cuit, couper le feu et ajouter le jaune d'oeuf et un peu de parmesan. Bien mélanger.
Step 4
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler au fond du plat à gratin. Préparer la purée. L'étaler au dessus de la viande. Saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner.