Här Hittar Du En Fantastisk Smörkolasås

Step 1

Smörkolasås med havssalt - så gör du:

Step 3

Häll ca 1 msk socker i mitten av en medelstor kastrull. Värm på medelvärme.

Step 4

Låt sockret smälta. Lyft och skaka kastrullen försiktigt, så att sockret flyter ut. Då smälter det lättare och du förhindrar att det bränner fast. OBS! Rör inte runt i sockret, låt kastrullen göra jobbet.

Step 5

När sockret smält, strö ner ett par matskedar till. Upprepa steg två och tre tills allt socker smält och fått en gyllene bärnstensfärg.

Step 6

När allt socker smält: Tillsätt smöret, lite i taget, och rör om ordentligt tills det blandat sig.

Step 7

Ta kastrullen av plattan och tillsätt grädden. Häll försiktigt och akta stänk och skvätt.

Step 8

Rör i flingsalt och vaniljsocker och blanda ordentligt.

Step 9

Häll i glasburk och låt svalna. Förvara i kyl.

Step 12

Foto: Lotta/Bakning i fokus

Step 13

Du vill också läsa:

Step 15

Så gör du din egen Twix i megaformat – med bara tre ingredienser

Step 17

Så gör du glass på bara två ingredienser (utan glassmaskin)

Step 19

Dagens godaste: Så gör du jordnötssmörkaka på bara tre ingredienser