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herzhafte zucchini waffeln ohne mehl

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Prep Time: 10 minutes

Total: 10 minutes

Servings: 4

Cost: $0.73 /serving

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Zucchini und Eier miteinander verrühren.

Step 2

Kartoffelfasern, Flohsamenschalenpulver, Salz sowie Pfeffer einrühren und alles für ca. 10 Minuten ruhen lassen.

Step 3

Ein Waffeleisen auf niedriger Stufe vorheizen, einfetten und soviel Teig auf dem Waffeleisen verteilen, bis das ganze Eisen dünn mit dem Teig bedeckt ist.

Step 4

Zucchini Waffeln bis zur gewünschten Bräune backen und anschließend genießen. Dazu schmeckt Kräuterquark beispielsweise sehr lecker.

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