Step 1

Pil løgene og skær dem i tynde ringe.

Step 2

Læg løgene i mælk i mindst 5 timer.

Step 3

Tag løgene op af mælken og dup den tørre.

Step 4

Løgene vendes i hvedemel og steges gyldne i rapsolie ved jævn varme.

Step 5

Dryp løgene af på køkkenrulle.

Step 6

Krydr med salt & peber.

Step 7

Opbevares i en lufttæt beholder indtil brug.

Step 8

Velbekomme.