Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

cookidoo.com.tr
Your recipes

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 1 hours, 20 minutes

Total: 1 hours, 20 minutes

Servings: 3

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 14 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Fırın tepsisine pişirme kağıdı yayın ve kenara alın.

Step 2

Kişnişi karıştırma kabına koyup 3 sn/hız 7 'de doğrayın. Doğradığınız kişnişten 2 yk alıp kenara ayırın.

Step 3

Maydanoz ve soğanı karıştırma kabına ekleyip 5 sn/hız 7 'de doğrayın. Karıştırma kabının kenarlarını spatula ile sıyırın. 3 sn/hız 8 'de doğrayın. Karıştırma kabının kenarlarını spatula ile sıyırın.

Step 4

Kıyma, toz kişniş, kimyon, tatlı kırmızı toz biber, 1 tk tuz, yenibahar ve karabiberi ekleyip 10 sn/hız 5 'te karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımdan 10 cm uzunluğunda 12 adet sosis şeklinde köfte yapın. Hazırlamış olduğunuz köfteleri aralarından boşluk bırakarak geniş bir kaba koyup buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bu sırada fırını fan açık ayarda 200°C'ye ısıtın.

Step 5

Safran ve sıcak sütü küçük bir kâseye koyup hafifçe karıştırın ve kenara alın.

Step 6

Karıştırma kabı kapağının üzerine bir kâse yerleştirin ve içerisinde yoğurdu tartıp kenara alın. ¼ tk tuz, 1-2 tutam karabiber, kenara ayırdığınız kişnişi yoğurda ekleyin. Bir çatal yardımıyla iyice karıştırıp kenara alın.

Step 7

Buzdolabında dinlendirdiğiniz köfteleri çöp şişlere geçirip aralarında boşluk kalacak şekilde hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin ve yakl. 15-16 dakika fırınlayın (200°C). Dilerseniz tavada veya mangalda da pişirebilirsiniz.

Step 8

Safran-süt karışımını yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Sıcak köftelerle beraber servis edin.

Top similar recipes

Kalamar Tava Ve Tarator Sos-image
trending133 views

Kalamar Tava Ve Tarator Sos

nefisyemektarifleri.com

4.6

Kofte-image
trending351 views

Kofte

turkishfoodie.com

5.0

(1)

10 minutes

Yo-Yo Biscuits Recipe-image
trending33 views

Yo-Yo Biscuits Recipe

bestrecipes.com.au

4.6

(34)

30 minutes

Red Lentil Kofte (Vospov Kofte)-image
trending492 views

Red Lentil Kofte (Vospov Kofte)

mission-food.com

4.7

(11)

25 minutes

Cig Kofte-image
trending204 views

Cig Kofte

bitesofberi.com

5.0

(4)

Vospov Kofte-image
trending255 views

Vospov Kofte

cookswithoutborders.com

SOS Casserole-image
trending117 views

SOS Casserole

heartlandcooking.com

5.0

(1)

30 minutes

SOS Casserole-image
trending123 views

SOS Casserole

cookingprofessionally.com

5.0

(1)

30 minutes

Alfredo Sos-image
trending99 views

Alfredo Sos

cookidoo.com.tr

35 minutes

SOS Mix-image
trending408 views

SOS Mix

onegoodthingbyjillee.com

4.6

(7)

SOS-Kuchen-image
trending113 views

SOS-Kuchen

leckerschmecker.me

4.1

(238)

60 minutes

Yo Po Mian-image
trending1033 views

Yo Po Mian

cooking.nytimes.com

4.0

(55)

Li Hing Mui Gummy Bears-image
trending65 views

Li Hing Mui Gummy Bears

onohawaiianrecipes.com

5 minutes

Lamb kofte (köfte)-image
trending571 views

Lamb kofte (köfte)

carolinescooking.com

5.0

(7)

10 minutes

Turkish Cig Kofte-image
trending246 views

Turkish Cig Kofte

giverecipe.com

5.0

(1)

Fried Lamb Kofte-image
trending131 views

Fried Lamb Kofte

mamasecretrecipes.ca

Kofte shepherd’s pie-image
trending197 views

Kofte shepherd’s pie

olivemagazine.com

Gatte ki sabji Recipe | Gatte Ki Sabji | Gatte Ki Sabzi-image
trending351 views

Gatte ki sabji Recipe | Gatte Ki Sa...

geetakiduniya.com

5.0

(5)

25 minutes

baigan ki sabji | baingan ki sabzi recipe | baigan ki recipe-image
trending29 views

baigan ki sabji | baingan ki sabzi ...

hebbarskitchen.com

5.0

(27)

25 minutes