Step 1

Slnečnicové semienka za stáleho miešania nasucho opražíme na silnom plameni (zhruba 1 minútu).

Step 2

Pokračujeme ešte 5 minút, a to na miernom plameni, pokým semienka nechytia svetlo hnedú farbu. Po celý čas dbáme na to, aby sa nepripálili.

Step 3

Následne semienka rozmixujeme v mixéri s trieštivými čepeľami alebo ich nahladko pomelieme.

Step 4

Rozmixované semienka premiestnime do misky kde ich poriadne zmiešame s vanilkovými zrnkami (alebo vanilkovým extraktom) a medom.

Step 5

Vzniknutú hmotu natlačíme do malej formy alebo nádoby a uložíme do chladničky aspoň na 5 hodín.

Step 6

Potom môžeme halvu nakrájať.