Your folders
Your folders
Export 14 ingredients for grocery delivery
Step 1
Kook de aardappelen gaar in gezouten water.
Step 2
Smelt een klont boter in een grote pan. Kruid de kalfslapjes met peper en zout. Doe de bloem in een schaal en haal het vlees erdoor.
Step 3
Bak het vlees aan beide kanten in de boter.
Step 4
Giet de aardappelen af en laat ze wat afkoelen.
Step 5
Snijd de schil van 1 citroen weg tot vlak tegen het vruchtvlees (peler à vif). Snijd de citroen in plakjes.
Step 6
Haal het vlees uit de pan en houd warm. Giet wat van de vetstof weg maar zorg dat de aanbaksels in de pan blijven. Smelt een nieuw klontje boter in de pan.
Step 7
Bak de kappertjes in de boter. Pers er een citroen bij uit. Blus met de witte wijn en laat inkoken.
Step 8
Leg het vlees terug in de pan.
Step 9
Leg de plakjes citroen op het vlees en kruid met peper en zout.
Step 10
Snipper de peterselie en strooi hem over het vlees. Laat even verder garen onder deksel.
Step 11
Pel de aardappelen en snijd ze in stukken. Strooi er eventueel wat grof zout over.
Step 13
Meng de rucola met een likje olijfolie en balsamicoazijn. Kruid met peper en zout.
Step 14
Serveer de piccata met rucola en gekookte aardappelen.
Your folders
dagelijksekost.vrt.be
Your folders
dagelijksekost.vrt.be
Your folders
hellofresh.nl
Your folders
dagelijksekost.een.be
Your folders
jumbo.com
25 minutes
Your folders
eefkooktzo.nl
4.5
(21)
20 minutes
Your folders
dagelijksekost.een.be
Your folders
okokorecepten.nl
8.0
(217)
1 hours
Your folders
hellofresh.nl
Your folders
dagelijksekost.vrt.be
Your folders
ah.nl
Your folders
mijnrecepten.nl
30
Your folders
hellofresh.nl
Your folders
hellofresh.nl
Your folders
dagelijksekost.vrt.be
Your folders
familieoverdekook.nl
Your folders
ah.be
3.5
(11)
Your folders
lekkergezond.nl
Your folders
lekkergezond.nl