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kartoffelsalat mit essig und öl
4.8
(250)
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total: 45 minutes
Servings: 4
Author : Das KochRezept
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Die Kartoffeln waschen und ca. 30 Minuten gar dämpfen. Anschließend etwas abkühlen lassen pellen und auskühlen lassen.
Step 2
Die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Mit der Brühe dem Essig Senf Salz und Pfeffer aufkochen lassen. Von der Hitze nehmen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit dem Dressing Schnittlauch und Öl vermengen. Abschmecken und servieren.
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