Keto Ricotta Bosbessen Muffins

ketocoaching.be
Your recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 12

Cost: $0.37 /serving

Keto Ricotta Bosbessen Muffins

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 12 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed de muffinvormen met de papiertjes

Step 2

Spoel de bosbessen in koud water en laat uitlekken op een keukenpapier

Step 3

Meng amandelmeel, kokosmeel, baksoda, wijnsteenpoeder en zout in een kom en zet opzij

Step 4

Doe de ricotta met de eieren, zoetstof en vanille extract in de keukenrobot en klop tot een gladde massa

Step 5

Voeg de meelmix bij en klop tot alles goed gemengd is

Step 6

Voeg vervolgens het water bij en klop tot een glad beslag (begin met 2 el en voeg indien je beslag nog te dik is, nog eens 2 el bij)

Step 7

Voeg de bosbessen toe en spatel ze onder het beslag

Step 8

Verdeel het beslag over de muffin vormpjes en schuif in de voorverwarmde oven

Step 9

Verlaag de temperatuur naar 170°C en bak de muffins +/- 20 à 25 min (of tot ze vanboven mooi gekleurd en stevig zijn)

Step 10

Haal ze uit de vorm en laat ze afkoelen op een rekje

Step 11

Serveer eventueel met wat opgeklopte mascarpone, slagroom of extra ricottaSmakelijk!

Top similar recipes

Berry ricotta muffins-image
trending201 views

Berry ricotta muffins

taste.com.au

4.7

(59)

20 minutes

Blueberry Ricotta Muffins-image
trending18 views

Blueberry Ricotta Muffins

thisdelicioushouse.com

5.0

(37)

25 minutes

Keto Ricotta Cake-image
trending167 views

Keto Ricotta Cake

fittoservegroup.com

45 minutes

Ricotta Lemon Muffins Recipe-image
trending207 views

Ricotta Lemon Muffins Recipe

ciaoflorentina.com

4.8

(11)

20 minutes

Raspberry Lemon Ricotta Muffins-image
trending134 views

Raspberry Lemon Ricotta Muffins

theoriginaldish.com

Keto Pumpkin Muffins-image
trending369 views

Keto Pumpkin Muffins

kirbiecravings.com

5.0

(1)

20 minutes

Keto Blueberry Muffins-image
trending531 views

Keto Blueberry Muffins

alldayidreamaboutfood.com

4.8

(43)

30 minutes

Keto Blueberry Muffins-image
trending31 views

Keto Blueberry Muffins

alldayidreamaboutfood.com

Keto Blueberry Muffins-image
trending360 views

Keto Blueberry Muffins

delish.com

4.5

(33)

Keto Blueberry Muffins-image
trending240 views

Keto Blueberry Muffins

chocolatecoveredkatie.com

4.9

(63)

13 minutes

Keto Blueberry Muffins-image
trending191 views

Keto Blueberry Muffins

ketogenic.com

Keto Pizza Muffins-image
trending463 views

Keto Pizza Muffins

thebestketorecipes.com

4.7

(15)

15 minutes

Keto Breakfast Muffins-image
trending359 views

Keto Breakfast Muffins

havebutterwilltravel.com

4.4

(20)

25 minutes

Keto Egg Muffins-image
trending255 views

Keto Egg Muffins

diabetesstrong.com

4.3

(26)

12 minutes

Keto Egg Muffins-image
trending10 views

Keto Egg Muffins

diabetesstrong.com

Keto English Muffins-image
trending118 views

Keto English Muffins

hip2keto.com

4.5

(12)

2 minutes

Keto Pumpkin Muffins-image
trending5 views

Keto Pumpkin Muffins

kicking-carbs.com

20 minutes

Keto Almond Ricotta Cake-image
trending255 views

Keto Almond Ricotta Cake

alldayidreamaboutfood.com

4.8

(44)

40 minutes

Keto Ricotta Herb Scones-image
trending179 views

Keto Ricotta Herb Scones

alldayidreamaboutfood.com

5.0

(10)

27 minutes