Kinder pingui torta szülinapra Olgitól

Step 1

A tojásokat kettéválasztjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral. A tortaformát kivajazzuk, lisztezzük, és a sütőt előmelegítjük 180 fokosra.

Step 2

A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig habosra keverjük. Hozzáadjuk a meleg vizet, és fokozatosan adagoljuk bele a lisztes-kakaós keveréket.

Step 3

A tojások fehérjét kemény habbá verjük.

Step 4

A tojássárgás-lisztes keverékhez kis adagokban, óvatosan hozzákeverjük a tojáshabot.

Step 5

A kész tésztát a tortaformába öntjük, és kb. 30 perc alatt megsütjük. Mikor megsült, kivesszük a formából, és hagyjuk kihűlni.

Step 6

A mascarponéhoz kézi habverővel hozzákeverjük a mézet és a vaníliás cukrot.

Step 7

A tejszínhabot felverjük, de nem kell nagyon keményre, és kis adagokban a mascarponéhoz keverjük.

Step 8

A kockákra tördelt csokit a margarinnal megolvasztjuk. (Gőz fölött vagy mikróban alacsony teljesítményen, többször megkeverve kb. 2-3 perc alatt készül el.)

Step 9

A végén hozzákeverjük az olajat, és hagyjuk lehűlni.

Step 10

A kihűlt piskótát kétfelé vágjuk.

Step 11

Az alsó lapot megkenjük nutellával. A tejszínes krémet gondolatban elosztjuk: 2 nagyobb rész kell a lapokat megkenni, és hagyjunk keveset a torta bevonására. A nutellára jön egy adag tejszínes krém, amit szép egyenesre eligazítunk.

Step 12

A tejszínes krémre jön a kihűlt csoki kb. fele.

Step 13

A tortát most 10 percre betesszük a hűtőbe, hogy a csoki megdermedjen.

Step 14

A csokirétegre jön egy újabb adag tejszínes krém, majd a második piskótalap. Az egész tortát bevonjuk a maradék krémmel, és a csoki másik felével.

Step 15

Mikor elkezd a csoki megkötni, tetszés szerint rátesszük a dekorációt a kinder csokikból, és a gyertyákat is beleszurkáljuk. Néhány órára hűtőbe tesszük.