szuletesnap

Igazi pesti klasszikus, a &#39;30-as évek sztárja! További történet a blogon.

Békebeli orosz krémtorta

db Tojás

csapott ek Finomliszt

csapott ek Porcukor

teáskanál Sütőpor

csipet Só

db Vanília

db Tojássárgája

dl Tej

evőkanál Étkezési keményítő

ek Zselatin

dl Habtejszín

ek Cukor

marék Mazsola

ek Rum

80 g Mandula forgács

Előfordulhat az alulról erősebben sugárzó hőtől, hogy alulról befelé púposodik a piskóta alja, ilyenkor ne essünk pánikba, csak tetejével lefelé helyezzük sütőpapírra és tegyünk rá nehezéknek egy tányért, így hagyjuk hűlni. A puklinak nyoma sem lesz! :)

Eperkrémes ombre unikornis torta

300 g Finomliszt

0 teáskanál Só

300 g Porcukor

Margarin

250 ml Tej

teáskanál Vaníliaaroma

ek Napraforgó olaj

Habtejszín

Mascarpone

Eperdzsem

ek Eperlé eper aroma

400 ml Habtejszín

csepp Ételfesték 1-1 tubus lila és rózsaszín

teáskanál Cukorgyöngy ehető rózsaszín csillám

Nagyon sokszor elkészítettem már ezt a receptet! Sok kísérletezés után ez jött be legjobban a családnak, és krémben sem szűkölködik! :) Kicsit macera, de higgyétek el, megéri a belefektetett energiát, mert isteni!

Feketeerdő-torta Mana konyhájából

ek Cukor kristály

evőkanál Finomliszt

ek Cukrozatlan kakaópor

csomag Sütőpor

dkg Csokoládé

dl Növényi habtejszín

tasak Vaníliás pudingpor

350 g Meggybefőtt magozott

0 ízlés szerint Szegfűszeg

0 ízlés szerint Fahéj

ek Cukor ízlés szerint

Kislányom 9. szülinapjára készítettem el ezt a tortát.

Kinder pingui torta szülinapra Olgitól

púpozott ek Cukor

csapott ek Cukrozatlan kakaópor

evőkanál Víz

dl Növényi tejszín

dkg Mascarpone

ek Méz

csomag Vaníliás cukor

dkg Margarin

ek Nutella

Ha többre vágyunk a porokból, félkész termékekből készült, vagy bolti majonézből kikavart mártásoknál, ha egy kis lassításra, kényeztetésre van szükségünk, készítsünk mártásokat. A jó minőségű, gondosan válogatott alapanyagokból készített mártások remek kísérői, élvezeti érték növelői lehetnek egy-egy ételnek. Most ismerkedjünk meg egy melegen készített alapmártással, a fehér (veloute) mártással, és a belőle készíthető mártásokkal. A mártásokkról bővebben olvashattok a NoSalty "Egy kis plusz" rovatában.

Fehér mártás - veloute

dkg Vaj

dl Alaplé

0 ízlés szerint Só

0 ízlés szerint Fehér bors őrölt

Nagyszüleim házassági évfordulójára készítettem el ezt a tortát. Az első fondant-nal bevont tortám volt, úgyhogy még nem nagyon tudtam, hogyan díszítsem, szóval ez lett belőle. Egy szeletet is le akartam fényképezni, de sajnos a gép otthon maradt, és nagyiéknak nincs digitális gépük, szóval csak így van róla képem. Finom, frissítő, nem túl édes torta lett belőle.

Citromos túrókrémtorta

dkg Cukor

dkg Finomliszt

csomag Tejszínízű pudingpor

dkg Tehéntúró

dkg Porcukor

db Citrom

csomag Zselatinfix

dkg Cukorfondant

Mindenkinek megvan a saját betanult, vagy egyedi taktikája a piskóta elkészítésére, nekem ez. Megpróbáltam minél részletesebben leírni, hogy aki nem olyan gyakorlott az elkészítésében, az is könnyen megcsinálhassa.
	Mivel a maximum megadható mennyiség 12 fő volt, ezért azt jelöltem be, de a tortát 16 szép, egyenletes szeletre fel lehet szelni. 4-5 napon belül fogyasszuk el, mert a citrom leve kikezdi a túrót és megromlik, bár nem hiszem, hogy addig bírná :)

Tejszínes-citromos túrótorta izzi konyhájából

dkg Rétesliszt

dl Joghurt

citromból nyert Citromlé

citromból nyert Citromhéj

300 ml Habtejszín

dkg Mazsola

Bár nem olcsó, de igen finom és mutatós. Megéri elkészíteni!

Zselatinos túrótorta

g Zselatin

ek Vaníliás cukor ízlés szerint

db Citrom leve és reszelt héja

csomag Tortazselé

dkg Meggy ízlés szerint

Egy könnyen, gyorsan elkészíthető nyári frissítő finomság. :)

Meggyes-mascarponés túrótorta Wikkancstól

0 csomag Sütőpor

db Citrom reszelt héja és leve

0 ízlés szerint Citromfű a díszítéshez

dkg Meggy magozott

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. Remek kísérője egy sajtos melegszendvicsnek, de ajánljuk egy kiadós saláta mellé, előételnek is.

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

közepes fej Brokkoli kb. fél kiló

közepes fej Fehér hagyma

gerezd Fokhagyma

0 ízlés szerint Bors

0 ízlés szerint Szerecsendió

800 ml Zöldség alaplé vagy picivel több

Főzőtejszín

ek Olívaolaj

0 ízlés szerint Petrezselyem

https://cdn.jwplayer.com/manifests/YTBth9Xr.m3u8

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. Remek kísérője egy sajtos melegszendvicsnek, de ajánljuk egy kiadós saláta mellé, előételnek is.

Recept: https://www.nosalty.hu/recept/legegyszerubb-brokkolikremleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves recept | Nosalty

Egy vendégem beszámolt a karácsonyi menüről, amivel várta a vacsora vendégeit. Nos én ennél a levesnél leragadtam... Ma elkészítettem, nagyon finom lett, és azonal megosztottam a nosalty-n.

Tejszínes borsókrémleves

0 kg Zöldborsó

dl Főzőtejszín

0 db Póréhagyma

csokor Petrezselyem

0 ízlés szerint Szerecsendió őrölt

0 ízlés szerint Gyömbér

dkg Mandula pirtott aprított

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós tésztája isteni puhára sül, és tényleg lehengerlően csokis. Még melegen, egy kis tejjel a legjobb.

Csodás csokis muffin

g Finomliszt

g Cukor

ek Sárgabaracklekvár

g Cukrozatlan kakaópor

g Étcsokoládé

g Vaj

A madártej, azaz ile flottante (ejtsd: il flottant) egy francia ihletésű édesség, jelentése: úszó sziget. Lágy és krémes tejsodó, amin puha és könnyed habgaluskák úszkálnak. Hidegen találjuk, akkor a legfinomabb, ráadásként pedig megszórhatjuk pirított mandulával, mazsolával, de karamellt is csorgathatunk rá. Sőt, nyáron dukál még hozzá bármilyen édes, apró bogyós gyümölcs is. Nekem már el is indult a nyár elválasztásom...íme a tökéletes recept, szerintem.

Top 13 szuletesnap recipes from across the web

The most viewed szuletesnap recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Békebeli orosz krémtorta

Eperkrémes ombre unikornis torta

Feketeerdő-torta Mana konyhájából

Kinder pingui torta szülinapra Olgi...

Fehér mártás - veloute

Citromos túrókrémtorta

Tejszínes-citromos túrótorta izzi k...

Zselatinos túrótorta

Meggyes-mascarponés túrótorta Wikka...

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Tejszínes borsókrémleves

Csodás csokis muffin

A tökéletes madártej

Top 13 szuletesnap recipes from across the web

The most viewed szuletesnap recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Békebeli orosz krémtorta

Eperkrémes ombre unikornis torta

Feketeerdő-torta Mana konyhájából

Kinder pingui torta szülinapra Olgi...

Fehér mártás - veloute

Citromos túrókrémtorta

Tejszínes-citromos túrótorta izzi k...

Zselatinos túrótorta

Meggyes-mascarponés túrótorta Wikka...

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Tejszínes borsókrémleves

Csodás csokis muffin

A tökéletes madártej

The most viewed szuletesnap recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine