Kje kleftiko

4.7

(3)

www.matprat.no
Your recipes

Total: 80 minutes

Servings: 4

Kje kleftiko

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 12 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Forvarm stekeovnen til 180 °C. Skjær poteter, løk, paprika og tomater i grove biter. Legg i en langpanne. Del kjøttet i store biter og gni det inn med sitronsaft og olivenolje. Plasser det i langpannen sammen med poteter og grønnsaker. Krydre alt med salt, pepper og oregano.

Step 2

Hell i hvitvin eller vann og dekk formen med aluminiumsfolie. Klem godt rundt kantene, slik at det er helt tett.

Step 3

Plasser formen midt i ovnen og bak i 2-2 ½ time, eller til kjøttet løsner fra beinet. Fjern folien, og smuldre feta grovt over grønnsakene. Plasser formen tilbake i ovnen i ytterligere 10-12 minutter.

Step 4

Løft kjøttet over på en skjærfjøl og la det hvile i 10 minutter. Skjær det i rause skiver og server det sammen med de bakte grønnsakene og kraften som har dannet seg i bunnen av langpannen. Både lår og bog av kje og lam kan tilberedes på denne måten, og kan enten være helt eller i store biter. Lav temperatur og lang tid gjør kjøttet ekstra mørt og godt.

Top similar recipes

Lamb kleftiko-image
trending225 views

Lamb kleftiko

bbcgoodfood.com

5 hours, 20 minutes

Lamb kleftiko-image
trending194 views

Lamb kleftiko

olivemagazine.com

Lamb kleftico (kleftiko)-image
trending186 views

Lamb kleftico (kleftiko)

deliciousmagazine.co.uk

5.0

(2)

Lamb Kleftiko (Ofton)-image
trending135 views

Lamb Kleftiko (Ofton)

kopiaste.org

4.4

(14)

3 hours

Greek Lamb Shanks Kleftiko-image
trending67 views

Greek Lamb Shanks Kleftiko

daysofjay.com

4.8

(12)

150 minutes

Kleftiko-style lamb shanks-image
trending92 views

Kleftiko-style lamb shanks

bbcgoodfood.com

3 hours

Lamb Kleftiko Recipe - Great British Chefs-image
trending160 views

Lamb Kleftiko Recipe - Great Britis...

greatbritishchefs.com

Kleftiko (Greek Lamb Cooked In Parchment)-image
trending88 views

Kleftiko (Greek Lamb Cooked In Parc...

gypsyplate.com

5.0

(13)

4 hours, 15 minutes

Kleftiko Recipe (Greek Lamb Cooked in Parchment)-image
trending468 views

Kleftiko Recipe (Greek Lamb Cooked ...

themediterraneandish.com

225 minutes

Lamb Kleftiko Recipe (Greek Lamb Cooked In Parchment Paper)-image
trending2457 views

Lamb Kleftiko Recipe (Greek Lamb Co...

mygreekdish.com

4.9

(611)

2 hours, 30 minutes

Slow Cooker Kleftiko Lamb | Slimming & Weight Watchers Friendly-image
trending18 views

Slow Cooker Kleftiko Lamb | Slimmin...

pinchofnom.com

3.9

(40)

Slow Cooker Kleftiko Lamb | Slimming & Weight Watchers Friendly - Pinch Of Nom-image
trending8 views

Slow Cooker Kleftiko Lamb | Slimmin...

pinchofnom.com