Krokiety z mięsem i pieczarkami

cookidoo.pl
Your recipes

Prep Time: 50 minutes

Cook Time: 1 hours, 15 minutes

Total: 1 hours, 15 minutes

Servings: 10

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 18 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Do naczynia miksującego wlać mleko i wodę, dodać mąkę, jajka, olej i sól, zmiksować 15 s/obr. 6. Ciasto przelać do innego naczynia, odstawić na ok. 15 min. Umyć naczynie miksujące.

Step 2

Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 5 s/obr. 5.

Step 3

Dodać pieczarki, rozdrobnić kolejne 2 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

Step 4

Dodać masło, na pokrywę naczynia miksującego nałożyć dolną część przystawki Varoma, odważyć do niej 300 g mięsa wieprzowego, włożyć wkład Varomy, odważyć na niego pozostałe 300 g mięsa wieprzowego, dusić 20 min/120°C//obr. 1. W tym czasie rozgrzać nieprzywierającą patelnię i natłuścić ją masłem. Ciasto na naleśniki wlewać chochelką porcjami na patelnię i obracać nią tak, aby ciasto całkowicie pokryło dno. Smażyć na średniej mocy palnika ok. 1 min. Gdy ciasto się zetnie, delikatnie obrócić naleśnik na drugą stronę i smażyć kolejne 30 s. W ten sam sposób usmażyć pozostałe naleśniki.

Step 5

Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić. Pieczarki z cebulą przełożyć do innego naczynia, odstawić.

Step 6

Do naczynia miksującego włożyć ugotowane na parze mięso wieprzowe, rozdrobnić 12 s/obr. 6. Mięso zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

Step 7

Dodać pieczarki z cebulą, majeranek, sól, pieprz, bułkę tartą i jajko, wymieszać 15 s/obr. 3. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.

Step 8

Na 1 naleśniku rozsmarować 2-3 łyżki farszu, zostawiając 2-3 cm margines z każdej strony. Dwa przeciwległe boki naleśnika złożyć do środka, następnie zwinąć naleśnik w rulon. W ten sam sposób przygotować pozostałe naleśniki.

Step 9

W misce roztrzepać jajka. Krokiety obtaczać w roztrzepanych jajkach, a następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i smażyć krokiety na średnim ogniu ze wszystkich stron na złotobrązowy kolor.

Step 10

Krokiety z mięsem i pieczarkami podawać na ciepło, jako dodatek do barszczu czerwonego.

Top similar recipes

Pierogi z kapustą i pieczarkami-image
trending322 views

Pierogi z kapustą i pieczarkami

doradcasmaku.pl

5.0

(26)


                                                            Naleśniki z pieczarkami i serem - PrzyslijPrzepis.pl
                                                -image
trending242 views

...

przyslijprzepis.pl

50

Proste tortille z serem i pieczarkami-image
trending240 views

Proste tortille z serem i pieczarka...

kuchnialidla.pl

Kumpir z pieczarkami i sosem chrzanowym-image
trending89 views

Kumpir z pieczarkami i sosem chrzan...

kuchnialidla.pl

Quiche z pieczarkami-image
trending281 views

Quiche z pieczarkami

cookidoo.pl

1 hours, 40 minutes

Sałatka z pieczarkami marynowanymi-image
trending57 views

Sałatka z pieczarkami marynowanymi

smaker.pl

5.0

(22)

15 minutes

Przepis na naleśniki z pieczarkami | AniaGotuje.pl-image
trending276 views

Przepis na naleśniki z pieczarkami ...

aniagotuje.pl

4.8

10

Burger z chili i chutney z cebuli-image
trending100 views

Burger z chili i chutney z cebuli

kuchnialidla.pl

Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem-image
trending508 views

Gulasz z soczewicy i batatów z pęcz...

cookidoo.pl

50 minutes

Tosty z pastą z tuńczyka i dodatkami-image
trending118 views

Tosty z pastą z tuńczyka i dodatkam...

kuchnialidla.pl

Wegetariańska zapiekanka z batatów z cukinią i szpinakiem-image
trending177 views

Wegetariańska zapiekanka z batatów ...

fajnegotowanie.pl

5.0

(2)

30 minutes

Sałatka z kuskusem i warzywami-image
trending112 views

Sałatka z kuskusem i warzywami

kuchnialidla.pl

Łazanki z kapustą i kiełbasą-image
trending130 views

Łazanki z kapustą i kiełbasą

winiary.pl

Zapiekanka z kalafiorem i brokułem-image
trending174 views

Zapiekanka z kalafiorem i brokułem

przepisy.pl

4.2

(24)

Risotto z szynką i grzybami-image
trending110 views

Risotto z szynką i grzybami

kuchnialidla.pl

Gnocchi z kurczakiem i warzywami-image
trending73 views

Gnocchi z kurczakiem i warzywami

kuchnialidla.pl

4.0

(55)

Sałatka z ogórkiem i łososiem-image
trending15 views

Sałatka z ogórkiem i łososiem

smaker.pl

5.0

(1)

15 minutes

Sernik z Mascarpone i Malinami-image
trending27 views

Sernik z Mascarpone i Malinami

przepisy.gracefulflavors.com

4.8

(18)

240 minutes

Kulebiak z karpiem i kapustą-image
trending70 views

Kulebiak z karpiem i kapustą

kuchnialidla.pl