Step 1

Chemiser la boîte de papier d'aluminium. Piquer l'Epoisses Berthaut à l'aide d'une fourchette, selon les goûts, y insérer des gousses d'ail.

Step 2

Verser 10 cl de vin blanc sec à la surface. Enfourner pour 25 min dans le four préchauffé à 200°C.

Step 3

Déguster avec des croûtons de pain, que vous trempez dans le fromage.