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la refrescante y colorida ensalada waldorf
4.6
(36)
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Ingredients
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Instructions
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Step 1
Antes de cocinar preparar los ingredientes.
Step 2
El apio nabo es el ingrediente principal de esta ensalada. Vamos a pelarlo. Para ello, es más fácil de manipular si lo cortamos por la mitad.
Step 3
Reservamos el apionabo ya rallado y pelamos la manzana.
Step 4
Vamos a preparar el aliño. Para ello, en un bol mediano añadimos el yogur.
Step 5
Llega la hora de montar la ensalada. Disponemos la raíz de apio como base en una fuente grande.
Step 6
La decoramos con unas hojas variadas de lechuga.
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