Step 1

Lahanaları temizleyip, doğruyoruz. Yarısını kavanoza sıkıştırarak dolduruyoruz. Üstüne biraz nohut koyuyoruz. sarımsakları da ilave ediyoruz. Sonra geri kalan lahanalarıda sıkıştırıyoruz.

Step 2

Derin bir kasede su, sirke, tuz, limon tuzu koyup karıştırarak eritiyoruz.

Step 3

Sosu lahanaların üzerine döküp maydanozları yıkayıp üstünü kapatıp kavanozun kapağını kapatıyoruz. Karanlık ve serin bir yerde 20-30 gün bekletiyoruz. Sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.