Manitas de cerdo al estilo andaluz

5.0

(11)

cocina-tradicional.es
Your recipes

Total: 1.5 hours

Servings: 3

Cost: $4.30 /serving

Manitas de cerdo al estilo andaluz

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 12 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Para preparar nuestra receta, en primer lugar pondremos a cocer las manitas en una olla rápida. Estarán partidas en cuatro trozos cada una y las pondremos a cocer con una cebolla partida en trozos, 3 dientes de ajo, la hoja de laurel y sal. Las tendremos cociendo durante media hora a partir de que empiece la olla a silbar.

Step 2

Una vez hervidas, apartamos la olla y esperamos a poder abrirlas. Reservamos las manitas y con el caldo de cocción. Mientras, en una cazuela de base ancha, ponemos el aceite y pochamos la cebolla y el ajo junto con el pimiento verde todo picadito.

Step 3

Cuando está pochado, añadimos el tomate triturado y dejamos sofreír unos momentos. También añadimos una punta de guindilla y el vino.

Step 4

Por último ponemos las manitas en trozos y espolvoreamos pimienta, sal y tomillo al gusto. Añadimos igualmente un poco del caldo de cocción y dejamos cocer a fuego medio durante otra media hora dando la vuelta de vez en cuando a las manitas. Cuando la salsa ha cogido la consistencia deseada, apartamos y ya podemos servir nuestro tradicional plato.

Top similar recipes

Manitas de cerdo glaseadas con verduras al horno-image
trending129 views

Manitas de cerdo glaseadas con verd...

lecturas.com

5.0

(1)

Manitas de cerdo crujientes con salsa de manzana-image
trending280 views

Manitas de cerdo crujientes con sal...

gastronomiaycia.republica.com

4.7

(10)

45 minutes

Lomo de Cerdo al HornoReceta de Lomo de Cerdo al Horno-image
trending256 views

Lomo de Cerdo al HornoReceta de Lom...

recetacubana.com

3.9

(15)

45

Lomo de cerdo al ajillo-image
trending236 views

Lomo de cerdo al ajillo

bonviveur.es

25 minutes

Costillas al horno al estilo americano de Lousiana-image
trending156 views

Costillas al horno al estilo americ...

directoalpaladar.com

4.3

(49)

40 minutes

Tacos de Pescado al Estilo Ensenada-image
trending211 views

Tacos de Pescado al Estilo Ensenada

quericavida.com

Rabo de toro al estilo cordobés-image
trending166 views

Rabo de toro al estilo cordobés

tabernabeatillas.com

5.0

(21)

240 minutes

Chicharrones de Pollo al Estilo Puertorriqueño-image
trending238 views

Chicharrones de Pollo al Estilo Pue...

quericavida.com

Cómo hacer manitas de cerdo guisadas en salsa: receta tradicional-image
trending233 views

Cómo hacer manitas de cerdo guisada...

directoalpaladar.com

3.9

(221)

3 hours, 30 minutes

Receta de Pierna de cerdo al horno jugosa-image
trending87 views

Receta de Pierna de cerdo al horno ...

recetasgratis.net

4.4

(34)

Arroz al estilo marroquí-image
trending119 views

Arroz al estilo marroquí

abc.es

3.8

(25)

Pernil al Estilo Puertorriqueño-image
trending178 views

Pernil al Estilo Puertorriqueño

ensalpicadas.com

5.0

(4)

Pernil al Estilo Puertorriqueño-image
trending5 views

Pernil al Estilo Puertorriqueño

ensalpicadas.com

Bocadillo de pescado al estilo del norte de Alemania-image
trending18 views

Bocadillo de pescado al estilo del ...

elpais.com

Rabo de toro al más puro estilo cordobés-image
trending173 views

Rabo de toro al más puro estilo cor...

carniceriavictorsalvo.com

240 minutes

Milanesa de Cerdo-image
trending186 views

Milanesa de Cerdo

adrianasbestrecipes.com

5.0

(1)

20 minutes

Estofado de cerdo-image
trending283 views

Estofado de cerdo

recetasderechupete.com

3.6

(215)

Paleta de Cerdo-image
trending74 views

Paleta de Cerdo

mexicanappetizersandmore.com

5.0

(1)

150 minutes

Huevos revueltos al estilo cantonés-image
trending95 views

Huevos revueltos al estilo cantonés

elpais.com