Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.9
(12)
Export 7 ingredients for grocery delivery
Step 1
Mettez le beurre et le chocolat noir à fondre ensemble.
Step 2
Mélangez bien puis versez le sucre.
Step 3
Ajoutez les œufs. En gros cela correspond à 3 gros œufs. Sinon battez 4 oeufs en omelette et pesez-en 180g.
Step 4
Ajoutez le zeste d'une orange bio.
Step 5
Terminez avec la farine et les noix. Mélangez bien
Step 6
J'ai voulu changer des petits moules en aluminium jetables. J'ai pris des cercles à mousse de 8cm de diamètre. Il faut bien les graisser à l'intérieur avec de la bombe de démoulage ou du beurre puis les poser sur une plaque ou un moule garni de papier sulfurisé. Versez la pâte dans les 4 cercles
Step 7
Mettez à cuire 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 190°C en chaleur tournante. Dès qu'un croûte se forme, vous pourrez arrêter la cuisson !
Step 8
Il faudra les démouler délicatement environ 10 à 15 minutes après la fin de cuisson. J'ai passé un couteau autour du bord interne.
Step 9
À déguster tiède !