Mini sablé aux pépites chocolat noir

Step 1

Battre le beurre et le sucre.

Step 2

Ajouter ensuite l’œuf, puis la farine et les pépites.

Step 3

Façonner une boule sur un plan de travail très fariné.

Step 4

Ne pas hésiter à retravailler la pâte car elle est très collante.

Step 5

Former une boule et la disposer au frais 30 minutes ou plus.

Step 6

Aplatir la boule et former les sablés.

Step 7

Cuire 15 minutes thermostat 6.