Step 1

Rincer les citrons verts sous l’eau très chaude, éponger, couper en morceaux, répartir dans les verres avec le sucre, écraser un peu avec une fourchette ou un pilon en bois, ajouter la menthe.

Step 2

Remplir les verres à ras bord de glaçons. Verser le rhum, brasser avec une cuillère, compléter d’eau minérale et servir avec une paille.