Mousse au chocolat noir dense

4.0

(886)

madame.lefigaro.fr
Your recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 4

Mousse au chocolat noir dense

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 5 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Hacher finement les écorces d’orange. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes, fouetter les blancs en neige.

Step 2

Couper le chocolat en morceaux, les mettre dans une casserole avec un fond d’eau, la poser sur un feu très bas et laisser fondre sans jamais faire bouillir. Quand le chocolat est mou, sans retirer du feu, ajouter le chocolat amer en poudre, puis les miettes d’écorces d’orange, le sucre et les jaunes d’œufs. Remuer sans arrêt jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Hors du feu, incorporer délicatement les blancs en neige.

Step 3

Verser dans un saladier et réserver au frais 2 ou 3 heures avant de servir. En vidéo, la recette de la mousse au chocolat

Top similar recipes

Tarte au chocolat noir-image
trending331 views

Tarte au chocolat noir

marmiton.org

4.7

(283)

25 minutes

Mousse au chocolat-image
trending249 views

Mousse au chocolat

bbcgoodfood.com

Mousse au chocolat-image
trending217 views

Mousse au chocolat

meilleurduchef.com

4.5

(90)


                            Mousse au chocolat
                                                    -image
trending201 views

Mousse...

academiedugout.fr

Mousse au chocolat au lait-image
trending129 views

Mousse au chocolat au lait

ricardocuisine.com

5.0

(82)

2 minutes

Mousse au Chocolat Torte-image
trending151 views

Mousse au Chocolat Torte

chefkoch.de

1 hours

Bûche mousse au chocolat au thermomix-image
trending252 views

Bûche mousse au chocolat au thermom...

cookomix.com

4.8

(69)

20 hours, 54 minutes

Mousse au chocolat simplissime express-image
trending193 views

Mousse au chocolat simplissime expr...

cuisineaz.com

4.0

(27)

Mousse au chocolat Monsieur Cuisine-image
trending125 views

Mousse au chocolat Monsieur Cuisine

cuisineaz.com

5.0

(2)

Mousse au chocolat et chantilly au caramel-image
trending126 views

Mousse au chocolat et chantilly au ...

ricardocuisine.com

5.0

(7)

12 minutes

Mousse au Chocolat with Air Bubbles ! (Chocolate Mousse)-image
trending399 views

Mousse au Chocolat with Air Bubbles...

mouthwateringvegan.com

15 minutes

Mousse au chocolat de Christophe Michalak-image
trending158 views

Mousse au chocolat de Christophe Mi...

encoreungateau.com

5.0

(1)

Frozen Chocolate Mousse (Marquise au Chocolat)-image
trending274 views

Frozen Chocolate Mousse (Marquise a...

saveur.com

Cake banane chocolat noir cannelle-image
trending153 views

Cake banane chocolat noir cannelle

lacuisinedebernard.com

88 minutes

Gâteau à la courge et ganache au chocolat noir-image
trending262 views

Gâteau à la courge et ganache au ch...

ricardocuisine.com

5.0

(11)

1 hours, 20 minutes

Mousse au chocolat (corsé) de pierre herme-image
trending177 views

Mousse au chocolat (corsé) de pierr...

ptitchef.com

4.3

(19)

5 minutes

Tarte au Chocolat (Ganache au Chocolat)-image
trending208 views

Tarte au Chocolat (Ganache au Choco...

750g.com

4.8

(12)

45 minutes

Mini sablé aux pépites chocolat noir-image
trending318 views

Mini sablé aux pépites chocolat noi...

ptitchef.com

4.5

(4)

15 minutes

Tartelette chocolat noir et praliné feuilleté-image
trending107 views

Tartelette chocolat noir et praliné...

meilleurduchef.com

4.5

(11)