Muffins noisette chocolat

Step 1

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

Step 2

Beurrez et farinez vos moules à muffins.

Step 3

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre roux, la poudre de noisettes.

Step 4

Puis ajoutez successivement l'oeuf, le lait et l'huile jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

Step 5

Ajoutez les pépites et mélangez à nouveau.

Step 6

Versez la pâte dans les moules en prenant soin de ne les remplir aux trois quarts seulement pour éviter qu'il ne débordent en gonflant lors de la cuissson.

Step 7

Enfournez 20 min environ à 175°C (thermostat 5-6).