Nasi Hujan Panas

Step 1

Sediakan bahan Cairkan butter dan minyak sapi. Kemudian masukkan daun pandan, serai, rempah tiga sekawan serta bahan yang dikisar. Tumis sampai naik bau.

Step 2

Kemudian masukkan beras, kacau sekejap tuangkan susu cair dan air secukupnya. Letak garam dan gula secukup rasa. Masak nasi seperti biasa.

Step 3

Bila nasi dah masak, titiskan pewarna merah,hijau dan kuning tadi keatasnya.(1-2 titis pewarna di campur dng 1-2 sdm air) Tutup kembali tudung periuk. Selepas 10 minit baru gemburkan nasi seperti biasa.

Step 4

Siap dihidang, taburkan bawang goreng, daun sup dan kismis juka suka.