susu cair

#misi2cookrace Menu terakhir untuk HOF misi 2 Cook race. Di hidang bersam ayam masak merah dan Dalca sayur. Tambah pul sambal belacan dan colek nenas. Memang padu. Terima kasin tuan punya resepi Norakhikin Rahmat.

Nasi Hujan Panas

cawan basmathi di basuh dan toskan

tin susu cair

sdm rempah tumis 3 sekawan

sdm minyak masak

sdm minyak sapi

biji bawang besar dikisar

ulas bawang putih dikisar

batang serai di ketuk

helai daun pandan

sdt garam

Hiasan

Bawang goreng dan kismis

Sediakan bahan 
Cairkan butter dan minyak sapi. Kemudian masukkan daun pandan, serai, rempah tiga sekawan serta bahan yang dikisar. Tumis sampai naik bau.

Kemudian masukkan beras, kacau sekejap tuangkan susu cair dan air secukupnya. Letak garam dan gula secukup rasa. Masak nasi seperti biasa.

Bila nasi dah masak, titiskan pewarna merah,hijau dan kuning tadi keatasnya.(1-2 titis pewarna di campur dng 1-2 sdm air) Tutup kembali tudung periuk. Selepas 10 minit baru gemburkan nasi seperti biasa.

Siap dihidang, taburkan bawang goreng, daun sup dan kismis juka suka.

Kek coklat karamel..gabungan dari puding yang lembut, kek yang moist & limpahan karamel yang manis menjadikan kek ini sangat sedap..lagi nikmat makan sejuk2 dari peti ais..

Kek Coklat Karamel

sudu besar gula pasir

biji telur gred A atau B

tin (390 gm) susu cair

cawan susu pekat manis

sudu teh esen vanila

cawan serbuk koko*

cawan gula pasir*

cawan susu cair*

cawan susu pekat*

cawan minyak masak*

~bahan2 bertanda * dimasak atas api hingga gula larut & berkilat

cawan tepung gandum*

sudu teh serbuk penaik*

sudu teh soda bikarbonat*

(bahan2 bertanda * di ayak bersama)

Comment

Cooksnap

Saya buat 1/2 ja..sangat sedap..anak suka sangat 😘😘

Karamel 👉 Tabur gula di dalam loyang 9 inci (22cm). Cairkan hingga bertukar warna perang muda. Pastikan karamel di ratakan sekeliling loyang. Angkat, biarkan sejuk & keras

Puding 👉 Satukan semua bahan2, iaitu telur, susu cair, susu pekat & esen vanila. Kacau dengan whisk hingga sebati

Tapiskan adunan puding ke dalam loyang karamel tadi. Akan ada bunyi karamel retak ye, tapi jangan risau..ia adalah perkara biasa.. Kukus puding di dlm pengukus yg telah di didihkan dulu selama 20 minit dengan api sederhana. Bila di cucuk dengan lidi ia tak melekat bermakna puding sudah masak. Angkat & biarkan 10 minit

Kek 👉 Satukan semua bahan2 bertanda * iaitu serbuk koko, gula, susu cair..

Susu pekat & minyak. Kacau sebati dulu baru, kemudian masak di atas api kecik hingga gula larut & adunan berkilat. Angkat & biarkan suam seketika

Pukul telur & esen vanila dengan whisk hingga berbuih

Tuang adunan coklat yg telah di masak tadi. Kacau sebati

Ayak tepung, serbuk penaik & soda bikarbonat ke dlm adunan. Kacau rata dengan whisk

Sapu tepi loyang dengan marjerin. Kemudian tuang adunan kek perlahan2

Kukus di dlm pengukus yg telah di didihkan dulu selama 45 minit dengan api sederhana. Bila di cucuk dengan lidi ia keluar bersih, bermakna kek sudah masak

Sejukkan kek 20 minit. Sisipkan tepi kek dengan pisau. Letak pinggan di atas kek & terbalikkan perlahan2

Potong & hidangkan. Sedap di makan sejuk2 dari peti ais

Top 2 susu cair recipes from across the web

The most viewed susu cair recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Nasi Hujan Panas

Kek Coklat Karamel

Top 2 susu cair recipes from across the web

The most viewed susu cair recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Nasi Hujan Panas

Kek Coklat Karamel

The most viewed susu cair recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine