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4.7
(783)
Export 14 ingredients for grocery delivery
Step 1
Mettre 10 grammes de champignons shiitake dans un récipient d'eau froide dans le bol du Thermomix.
Step 2
Réserver pendant 12 min.
Step 3
Mettre 60 grammes d'oignons coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.
Step 4
Ajouter 2 gousses d'ail dans le bol du Thermomix.
Step 5
Ajouter 60 grammes de poireaux coupés en rondelles dans le bol du Thermomix.
Step 6
Ajouter 50 grammes de courgettes coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.
Step 7
Ajouter 40 grammes de poivrons verts dans le bol du Thermomix.
Step 8
Ajouter 100 grammes de carottes coupées en lanières dans le bol du Thermomix.
Step 9
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 10
Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Step 11
Ajouter 20 grammes d'huile de tournesol dans le bol du Thermomix.
Step 12
Ajouter les champignons égouttés dans le bol du Thermomix.
Step 13
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 14
Cuire 15 min/100°C/Vitesse Cuillère.
Step 15
Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja salée dans le bol du Thermomix.
Step 16
Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce d'huître dans le bol du Thermomix.
Step 17
Ajouter 1 cuillère à soupe de gingembre moulu dans le bol du Thermomix.
Step 18
Ajouter 50 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Step 19
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 20
Cuire 1 min/100°C/vitesse 2.
Step 21
Transvaser dans un récipient et réserver.
Step 22
Mettre 1000 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Step 23
Ajouter 1 cube de bouillon de volaille dans le bol du Thermomix.
Step 24
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 25
Cuire 9 min/Varoma/vitesse 1.
Step 26
Ajouter 200 grammes de nouilles chinoises dans le bol du Thermomix.
Step 27
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 28
Cuire 4 min/100°C/vitesse 1.
Step 29
Égoutter avec une passoire et mélanger le tout dans un plat.
Step 30
Servir avec des brochettes, des viandes ou poissons grillées (ou laqués).