Step 1

Umutiti penasto maslac sa 75 g secera u prahu, dodati zumanca i rastopljenu cokoladu, ali paziti da ne bude suvise topla.

Step 2

Umutiti cvrstu penu od belanaca sa preostalom kolicinom secera, te pazljivo spojiti obe smese. Mesati dok se ne dobije fina, ujednacena krema.

Step 3

Smesu podeliti na 2 dela, jedan deo sipati u pleh (32×22 cm) koji je oblozen masnim papirom, i peci koru na 175 C, oko 20 minuta…paziti da ne potamni, jer je vrlo tanka.

Step 4

U drugi deo cokoladne smese, dodati 50 g fino mlevenih, ispecenih lesnika, izmesati i staviti u frizider da se malo stegne, dok se korica pece.

Step 5

Kad se korica ispekla i ohladila, okruglom modlicom izvaditi krugove precnika 6-7 cm.

Step 6

Svaki kruzic filovati pripremljenim kremom, spojiti po 3 za jednu torticu, premazati kremom sa strane i uvaljati u krupno seckane, ispecene lesnike.

Step 7

Za zavrsni “touch”, svaku torticu preliti cokoladnom glazurom i ukrasiti kuglicom od cokolade. Posluziti rashladjeno uz malo ulupanog slatkog vrhnja.;)

Step 8

Mmmmm -presekNugat tortica ;) Fotkice pripreme