Step 1

Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.

Step 2

Das Röschen Trio in eine mittelgroße Auflaufform geben und den Lachs mittig darauf setzen.

Step 3

Sahne mit dem Saft von einer halben Zitrone, Kräuterfrischkäse, Kräutergarten mediterran, Salz und Pfeffer mischen.

Step 4

Die andere Zitronenhälfte in 4 Scheiben schneiden.

Step 5

Die Sauce auf das Röschen Trio geben und den Lachs mit den Olivenöl bestreichen.Zitronenscheiben auf den Lachs legen und etwas Salz darauf geben.

Step 6

Im Backofen ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.Den Djuvec Reis in einem mikrowellengeeigneten Geschirr bei 600 Watt ca. 3 min erhitzen. Danach umrühren und ca. 3 min fertig garen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen. Zusammen mit dem Lachs servieren.