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Step 1
Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
Step 2
Das Röschen Trio in eine mittelgroße Auflaufform geben und den Lachs mittig darauf setzen.
Step 3
Sahne mit dem Saft von einer halben Zitrone, Kräuterfrischkäse, Kräutergarten mediterran, Salz und Pfeffer mischen.
Step 4
Die andere Zitronenhälfte in 4 Scheiben schneiden.
Step 5
Die Sauce auf das Röschen Trio geben und den Lachs mit den Olivenöl bestreichen.Zitronenscheiben auf den Lachs legen und etwas Salz darauf geben.
Step 6
Im Backofen ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.Den Djuvec Reis in einem mikrowellengeeigneten Geschirr bei 600 Watt ca. 3 min erhitzen. Danach umrühren und ca. 3 min fertig garen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen. Zusammen mit dem Lachs servieren.
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