Ous Mayak

www.elnacional.cat
Your recipes

Total: 30 minutes

Servings: 5

Ous Mayak

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 1 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Posa a escalfar aigua i sal amb un raig de vinagre.

Step 2

Quan arrenqui el bull, amb compte, posa-hi els ous. Han de coure entre 5 i 6 minuts segons la mida, per garantir que el rovell quedi cremós.

Step 3

Mentrestant, talla les verdures i posa-les en un bol. No hi posis sal, perquè la soja ja és prou salada.

Step 4

Afegeix-hi un got d'aigua.

Step 5

I un got generós de soja i la mel. Barreja-ho bé.

Step 6

De seguida que estiguin cuits els ous, posa'ls a refredar en un bol amb aigua freda i gel, a fi i efecte de tallar la cocció.

Step 7

Quan siguin freds, amb molt de compte i paciència, pela'ls.

Step 8

En cop pelats i nets, ja els pots posar a macerar. Han de quedar ben coberts. Deixa'ls un mínim de 12 hores a la nevera.

Step 9

L'endemà, l'ou agafarà aquest bonic color.

Step 10

Jo m'he preparat un arròs tres delícies, però pots fer servir els ous aquests fideus o sopes.

Step 11

Per dins, el rovell de l'ou ha d'estar molt cremós, gairebé al punt de liquar-se.

Step 12

Pots tirar una mica de verduretes i de salsa per sobre.

Step 13

I a gaudir! Són un vici!

Step 14

Bon profit!

Top similar recipes

Ous al plat-image
trending81 views

Ous al plat

elnacional.cat

Mayak Gyeran-image
trending114 views

Mayak Gyeran

beryl.nyc

Ous ferrats amb mel-image
trending94 views

Ous ferrats amb mel

elnacional.cat

Mini Kimbap (Mayak Kimbap)-image
trending147 views

Mini Kimbap (Mayak Kimbap)

mykoreankitchen.com

45 minutes

Mini Gimbap (Mayak Gimbap)-image
trending269 views

Mini Gimbap (Mayak Gimbap)

koreanbapsang.com

4.7

(7)

Ous estrellats amb pernil i xistorra-image
trending41 views

Ous estrellats amb pernil i xistorr...

elnacional.cat

Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)-image
trending326 views

Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)

cookerru.com

5.0

(14)

10 minutes

Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)-image
trending388 views

Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)

gypsyplate.com

5.0

(2)

6 minutes

Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)-image
trending271 views

Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)

carmyy.com

5.0

(1)

6 minutes

Mayak Eggs - Korean Marinated Eggs-image
trending288 views

Mayak Eggs - Korean Marinated Eggs

drivemehungry.com

5.0

(199)

7 minutes

Korean Marinated Eggs - Mayak Gyeran-image
trending343 views

Korean Marinated Eggs - Mayak Gyera...

tiffycooks.com

5.0

(1)

15 minutes

Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)-image
trending113 views

Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)

whatgreatgrandmaate.com

5.0

(2)

6 minutes

Mayak Eggs (Korean Marinated Egg Recipe)-image
trending183 views

Mayak Eggs (Korean Marinated Egg Re...

nonguiltypleasures.com

5.0

(10)

15 minutes

Mayak Eggs: Korean Marinated Soy Sauce Eggs-image
trending518 views

Mayak Eggs: Korean Marinated Soy Sa...

aubreyskitchen.com

5.0

(68)

5 minutes

Mayak Eggs Korean Soft Boiled Marinated Eggs-image
trending338 views

Mayak Eggs Korean Soft Boiled Marin...

seonkyounglongest.com

5.0

(7)

6 minutes

Easy & Simple Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)-image
trending109 views

Easy & Simple Mayak Eggs (Korean Ma...

christieathome.com

5.0

(1)

6 minutes