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paillassons de pommes de terre
4.4
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total: 25 minutes
Servings: 2
Author : La rédaction de Cuisine Actuelle
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Hachez le persil. Épluchez et râpez les pommes de terre. Mélangez-les avec l’œuf, le persil, du sel et du poivre.
Step 2
Dans une poêle avec de l’huile, déposez 1 cuil. à soupe de préparation et aplatissez-la en forme de galette. Faites cuire 3 minutes. Retournez-la et poursuivez la cuisson 2 minutes.
Step 3
Égouttez-la sur du papier absorbant et recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la préparation. Servez avec une salade verte.
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